Vineri

Du kan vælge automatisk opdatering på dette område ved at tilmelde maillisten: ”Vineri”
Se den fælles Aktivitets-Kalender her

Vineriet er vingårdens hjerte, hvor vores meget kompetente og kompromisløse vinmager omdanner de sunde og solmodne druer til karakterfulde vine.

Her kan du være med i processerne og arbejde med afstilkning, presning, omstikning og forskellige andre vinmager gøremål. Opgaverne handler også om klargøring af tanke og vinfade samt hygiejne og den rette håndtering af produktionsudstyret. Længere fremme i processen gælder det tapning, etikettering og logistik mv.

Dertil kommer opgaverne med fremstilling af vores sortiment af sirup, gelé, druesaft, sodavand, cocktails og andet godt, som vi også laver af druer.

Så er du til forarbejdning og omskabelse af fine råvarer til kvalitetsprodukter, så er ”vineri” der hvor det foregår.